Mine kager

Marts 2014
Kage til min fasters 70-års fødselsdag.
Mandelbunde, lys chokoladecreme, passionsfrugtmousse og passionsfrugtgelé på toppen. Pyntet med gule marcipanroser, hakkede pistacienødder og sølvfarvet sukker.





September 2012
Bryllupskage til en gammel kollega
Nederst nøddelagkagebund og chokoladetrøffel, i midten en mudcakebund og øverst hindbærmousse og nøddelagkagebund. Smurt op med smørcreme og overtrukket med fondant. Pyntet med blade i gumpaste.




November 2011
Kage i anledning af min svigermors jubilæum på hendes arbejdsplads.
Nederst en lagkagebund med nødder og chokolademousse, i midten en chokoladelagkagebund og øverst limemousse og en almindelig lagkagebund. Kagen blev smurt op med hvid chokoladesmørcreme og overtrukket med marcipan.



Oktober 2009
Bilkage i forbindelse med min lillebrors svendeprøve til mekaniker.
Almindelige lagkagebunde med skildpaddemousse i mellem, smurt op med smørcreme og overtrukket med fondant.






September 2009
Barbiekage til min kærestes nieces fødseldag.
(Min anden kage med fondant)
Almindelige lagkagebunde med hindbærmousse. Smurt op med smørcreme og overtrukket med fondant.





Ingen kommentarer:

Send en kommentar